A economia de Ipiaú registra um marco significativo com a consolidação da produção local de charque, a popular Jabá da Vitrine. Em visita ao Supermercado Borges, a equipe da Ipiaú TV registrou o encontro entre gerações do comércio regional, evidenciando como a industrialização interna está transformando a logística e o consumo na Terra do Cacau. O produto, desenvolvido pelo empresário Tadeu (Vitrine das Carnes), agora ocupa as prateleiras de um dos estabelecimentos mais tradicionais da cidade, substituindo a antiga dependência de frigoríficos de fora do estado.

O Sr. Otávio Borges, pioneiro do setor supermercadista, demonstrou entusiasmo ao descobrir que a jabá, antes trazida de grandes centros em fardos de 60 quilos, agora é processada integralmente em solo ipiauense. “Soube agora! Que bom. Muito boa mesmo, comprei e gostei”, afirmou o patriarca da família Borges, que fez questão de parabenizar Tadeu pelo investimento e pela coragem de empreender em uma unidade fabril própria.

A trajetória dessa parceria é antiga. Durante a entrevista, Tadeu relembrou que o Sr. Otávio foi um dos seus primeiros clientes e incentivadores, ainda nos tempos em que a Vitrine das Carnes operava como um açougue no Centro de Abastecimento (Feira Livre). Essa confiança mútua permitiu que, anos depois, o produto final chegasse às gôndolas com o selo de aprovação de quem conhece o mercado há décadas. “Se a Vitrine existe hoje, é porque pessoas como o senhor acreditaram no nosso trabalho”, destacou Tadeu.

Laécio, representante da gestão atual do Supermercado Borges, enfatizou o impacto social e econômico dessa cadeia produtiva. Segundo ele, ter um produto “da casa” garante mais frescor, preços competitivos e, acima de tudo, faz com que a economia circule dentro do próprio município. “É um prazer ser parceiro de um homem que investe na nossa região. Ipiaú tem homens de pulso que fazem nossa economia girar”, pontuou Laécio, destacando também a versatilidade do produto, que pode ser consumido cru, assado, cozido ou frito.

Além da valorização do produto regional, o Supermercado Borges aproveitou o momento para lançar promoções agressivas, unindo a qualidade da Jabá da Vitrine a itens básicos, como o macarrão Petyan por R$ 1,89, reforçando o compromisso com o poder de compra do consumidor local. * Redação Ipiaú TV

A gastronomia e o comércio de Ipiaú ganharam um novo capítulo com a consolidação da produção local de jabá. Em entrevista exclusiva ao repórter Cristiano Quaresma, da Ipiaú TV, o empresário Tadeu Almeida, proprietário da Vitrine das Carnes, detalhou o processo de fabricação do produto que promete levar o nome da cidade para todo o país. O lançamento oficial ocorreu durante uma degustação no Body Supermercado, atraindo grande público e parando o trânsito na localidade.

O projeto, que teve origem com o sogro de Tadeu, Ivanir Gomes, passou por um rigoroso processo de aperfeiçoamento técnico até atingir o padrão atual de excelência. Segundo Almeida, a empresa adota a filosofia “Kaizen”, focada na melhoria contínua, para garantir que o produto final supere as expectativas dos consumidores habituados com mercadorias vindas de outros estados, como o Espírito Santo.

Além da qualidade técnica, o empresário destacou o impacto social do empreendimento, que atualmente conta com 40 colaboradores diretos. “Nosso objetivo foi criar um produto de elite em sabor, mas acessível para todas as classes sociais. É a Jabá da Vitrine das Carnes, de Ipiaú para o mundo”, afirmou Tadeu, reforçando o convite para que a população prestigie a produção genuinamente ipiauense. * Redação Ipiaú TV

Um vídeo enviado à redação do Ipiaú TV por um leitor expõe problemas estruturais no banheiro do Terminal Rodoviário de Ipiaú. As imagens mostram sujeira, ausência de itens básicos de higiene e a presença de fios elétricos aparentes, o que pode representar risco à segurança dos usuários.

No registro, o cidadão relata condições inadequadas de uso, com forte odor, acúmulo de resíduos e falta de materiais como papel higiênico e sabonete. Também são evidenciados danos na estrutura física, como portas comprometidas e sinais de desgaste no ambiente.

Diante da situação, a equipe do Ipiaú TV encaminhou o material à Secretaria de Infraestrutura do Estado da Bahia (Seinfra-BA), órgão responsável pela administração do terminal, solicitando esclarecimentos e providências. O conteúdo também foi enviado ao Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (DNIT), para conhecimento e possíveis encaminhamentos.

Embora a gestão do espaço seja de competência do Governo do Estado, a Prefeitura de Ipiaú tem realizado, de forma complementar, serviços pontuais de manutenção no local, mesmo não sendo a responsável direta pela estrutura.

A reportagem aguarda posicionamento oficial dos órgãos competentes sobre as medidas que poderão ser adotadas para garantir melhores condições de uso e segurança à população. * Redação Ipiaú TV

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